后世的时候，各种渠道宣传吃猪油不好，对身体健康有影响，肥肉变得被人厌弃，猪油也成了禁忌。
于心月倒是无所谓，她更喜欢那些没人要的排骨、猪大肠、心肝肺跟猪蹄和猪头。
家里又不缺油，即便是没了，也可以买植物油吃，她对猪油没有执念。
反倒是猪下水，让她念念不忘，做好了可是人间美味。
猪下水白富贵没有卖，用来做杀猪菜了，小年也算是个节日，忙活了一年，杀猪菜也算是一顿饭了，当是全村的庆祝了。
没有猪下水可买，于心月把两大扇排骨和一些剔下来的大骨头，全部买了。
“这于知青是不是傻？有买排骨和大骨头的那些钱，倒不如买点肉吃吃。”那些排骨上只有一些可怜巴巴的瘦肉，有什么吃的？哪有他们买的肥肉香，真是个傻子。
“兴许人家就喜欢啃骨头呢？”那些大骨头，喂狗估计狗都嫌弃肉少。
“你说这话，你自己相信吗？我就不信有人不爱大口吃肉，会喜欢那些没有肉的骨头。”
“呵呵…萝卜青菜各有所爱。”各种嘲笑的声音都有，于心月三人也不是没听到。
“你们…”于思远很想上去理论，他们知道个屁，这排骨和大骨头做好了，可比他们买的大肥肉吃起来好吃。
一群无知的人，还在这里笑话他们，真是好笑。
“四哥。”于心月拉住了他。
没必要跟他们浪费时间，要是大家都知道排骨好吃，也轮不到她便宜买走啊。
就像后世，排骨和猪下水可比猪肉贵不知道多少倍。
“不必跟他们争论。”难道狗咬你一口，你还要反咬回去吗？真的没必要。
“对呀，这没什么可争论的，随他们吧。”柳青青附和。
爱不爱啃骨头关他们屁事，过好自己的日子就好，如果每个人的议论都要在乎，那还活不活了？
“好吧。”想想也是，他们这些人哪里懂得排骨的美味，他们只喜欢肥肉。
在于心月的影响下，柳青青跟于思远也不太喜欢太肥的，最多五花，再肥感觉像喝油了。
两扇排骨加上一头猪身上所有的骨头，能装一大筐了。
要不是于心月把整头猪的排骨全买了，白富贵也不会做主把猪骨头送给她。
“村长，你这么做不太公平吧。”虽说骨头不值钱，但也不能白白送人吧？
不要钱的大骨头，他们也想来上几根，回去做菜的时候扔进去，好歹算个荤菜。
“怎么不公平了？你们要是能把于知青要的两扇排骨全部买走，我也送你们大骨头。”白富贵又不是傻子，怎么会听不出来某些人的小心思。
“这…”他们才没那么傻呢？花一块五毛钱买两扇没有多少肉的排骨？想的美。
有那一块多钱，他们还多要二斤肥肉呢。
“既然没有意见，就把猪下水收拾干净，一会好做杀猪菜。”白富贵懒得搭理某些人，干活的时候也没见他们多积极，倒是占便宜的时候，比谁站的都靠前。
白富贵的话倒是让三人的心里暗爽，没想到过来搬运排骨居然听到这番言论。
村长还蛮给力的，也是，要都是村民们这种作风，村子里早就乱了。
某些人还真是厚颜无耻，什么便宜都想占。
刚刚不还笑话他们三个爱啃骨头，怎么一转眼就想学他们了？真不要脸。
“1、2、3…”柳青青双手扣住竹筐的边缘，三人同时发力，一大筐的排骨和猪骨头就被抬上了小推车。
于心月用余光扫了一眼刚刚想占便宜的几位大婶大娘，真的想笑，真是没脸没皮。
把东西运回家，三人又带上家里的小瓷盆和一大颗白菜，再次来到打谷场。
午饭是村里做的杀猪菜，去年于心月在京都过的年，没有吃到靠山村的杀猪菜，因此对这些感到新奇。
“去年是婆婆跟我一起去的，你们都回家了。”
“好吃吗？”于思远关心的是饭菜的味道如何。
“嗯，味道不错。”别看是大锅饭，可能是因为里面放的什么都有又是大家一起做的，柳青青感觉味道还挺好吃。
“对了，怎么没有看到婆婆？”刚才分完肉，大家就分开了，这会儿倒是没有看到刘婆婆的身影。
“别急，应该快过来了。”刘婆婆年纪大了，走路没有那么快，晚一些到来也实属正常。
果然话音落下，三人便看到刘婆婆的身影出现在小路上。
“婆婆。”姐妹俩跑过去，接过刘婆婆手里的几颗土豆，于思远则在看那群妇女们做杀猪菜。
这些新奇的事，他从没见过，要不是来了靠山村，估计这辈子他都见不到。
“嗳，傻孩子们慢点、慢点。”刘婆婆生怕姐妹俩被脚下的石头绊倒，摔伤了。
“这吃杀猪菜还真是热闹，我看全村的人都来了。”
“嗯，每年这个时候，差不多都是等这一天。”特别是孩子们，最喜欢过年了。
过年可以穿新衣，可以吃好吃的，甚至还有红包收。
因为形势紧张，慕家人又刚回到京城的各种原因，于心月今年没有回家过年。
她不回家，于思远跟于思寒也跟着不回去了，反正在哪儿过年都一样。
最主要是他们俩都是男子汉，还都是于心月的哥哥，无论如何，还是要留下来保护妹妹人身安全的。
柳青青还在考虑，她去年都没回家，如果今年再不回去，估计家里的老爷子又要念叨她了。
不过都已经小年了，过不了几天就要过年，于心月打算晚上回去再劝劝柳青青。
虽然她也很想柳青青留下来陪大家过年，但自己不能这么自私。
青青姐也是有家的人，去年她都没回家，今年再不回去，家人肯定要担心了。
炒菜用不上他们年轻人，是村里的几个年纪大的妇女在掌勺。
不过摘菜、洗菜大家倒是都要伸把手的。
灶火是往年用过的，锅是杀猪锅，这么一大锅下来，别说靠山村的这些村民了，就是再来个几十人也够吃了。
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